Malzemeler:
1 kilo kıyma
2 yumurta
3 ince kıyılmış soğan
Yarım ekmek içi
Dil peyniri
Yapılışı:
1 kg. kıymaya, 2 yumurta, 3 ince kıyılmış soğan, yarım ekmek içi, kimyon, karabiber ve köfte baharını ekleyip karıştırın. Karışımdan parçalar alıp ortasına bir parça dil peyniri koyup, köftelerinizin şeklini verin. Az yağda kızartacağınız köfteleri mutlaka sıcakken servis etmelisiniz.
Yorum Gönder