Malzemeler:
2 adet kabak
5-6 diş sarımsak
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı elma sirkesi
3 adet yumurta
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
Kabaklar zar şeklinde doğranıp ince kıyılmış taze soğanlarla beraber zeytinyağında kapağı kapatılarak hafif ateşte pişirilir. Ocaktan indikten sonra ezilmiş sarımsaklar ile sirkemiz ilave edilir. Yumurtalar tuz ve baharatlarla
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder