Bu tatlının bir sürü ismi var. Ben galeta unlu tatlı dedim ama yalancı ekmek kadayıfı , arap tatlısı vs. isimler koyanlarda var. İsmi önemli değil harika bir tatlı.
MALZEMELER :
4 yumurta
1 su bardağından az şeker
1 su bardağından az sıvı yağ
yarım su bardağı su
1 su bardağı galeta unu tepeleme
1 su bardağı ceviz içi
kabartma tozu
vanilya
ŞERBETİ :
2/5 Subardağı şeker
2 su bardağı su
KREMASI :
1 kg. süt
3 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
YAPILIŞI :
Kekin bütün malzemeleri karıştırılıp iyice çırpılır büyük boy borcam tepsisi yağlanıp kek dökülüp fırında kızartılır (fırının ısısı fazla yüksek olmayıcak) .Diğer tarafta şerbeti hazırlanıp soğumaya bırakılacak burada şerbetin 10 dk. kaynaması yeterli. Kek pişirilecek soğuk şerbet üzerine dökülecek ayrı bir yerde süt ve un karıştırılarak pişirilecek soğuduktan sonra krem şanti katılıp mikserle çırpılıp soğuk kekin üzerine sürülecek.
Benzer Yazılar
CHEESECAKE
Küçük aşçım yine iş başında...Uyuyan Şef... Çocukta fobi oluştu. Ben fotoğraf makinasını [...]
Jan 27, 2014Minik Köstebek Pasta (Porsiyonluk) ve Sinema Keyfi -Karlar Ülkesi (Frozen)
Bu hafta sonu çocukları sinemaya götürdük. Cinemaximum Antares'te "Karlar Ülkesi" adlı sinema [...]
Jan 20, 2014Hanım öpücüğü tarifi
Malzemeler150 gr yumuşatılmış tereyağı115 gr pudra şekeri1 yumurta1 çay kaşığı badem esansı115 gr çe[...]
Jan 06, 2014midye tatlı
GEREKLİ OLANLAR1 çay bardağı süt1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvıyağ1 adet yumurta1 yemek kaşığ[...]
Dec 29, 2013kolay karamel
Gerekli olanlar2 su bardağı şeker2 su bardağı süt2 yemek kaşığı tepeleme nişasta3 yemek kaşığı terey[...]
Dec 13, 2013Etimek tatlısı tarifi
Malzemeler:Bir paket etimekŞerbet için;1,5 bardak şeker2 bardak suMuhallebi için:750 ml süt6 ka[...]
Nov 25, 2013
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder
Eklemek İstediğiniz Smileye Tıklayın
Smiley Eklerken Kodtan Önce Boşluk Bırakınız.