MALZEMELER:
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet patlıcan
10-15 adet kiraz domates
200 gr taze kaşar veya mozarella peyniri
2-3 dal taze fesleğen veya maydanoz
Kekik, karabiber
10 dilim köy ekmeği
YAPILIŞI:
Patlıcanlar alaca soyularak dilimlenir ve tuzlu suda bekletilerek süzülür. Patlıcanlar zeytinyağında kızartılır. Köy ekmeklerinin üzerine 2-3 dilim patlıcan, domates dilimleri ve peynirler
Benzer Yazılar
YELPAZE PATLICAN KIZARTMASI
Bu mevsimde her evde kızartmanın daha sık yapıldığı malum .Zararlı olsa da her gün yemi[...]
Sep 03, 2013ETİMEKLİ PATLICAN SALATASI
Malzemeler;4 adet patlıcan,2 büyük domates,1 paket etimek, (hepsi kullanılmıyor)4 adet sarımsa[...]
Jul 12, 2013Nursevince Lezzetler'e Sorduk:) ve Bostan Kebabı Tarifi
İlk tarif olarak ne koysam diye düşündüm durdum.Özel birşeyler olsun istedim ama malesef vakti çok b[...]
Jun 26, 2013Hünkarbeğendi
MALZEMELER: 500 gram koyun eti 2 kaşık tereyağı 2 adet soğan 1 kaşık sirke 2 adet domates 5 ad[...]
Jan 15, 2013Hünkarbeğendi
MALZEMELER: 500 gram koyun eti 2 kaşık tereyağı 2 adet soğan 1 kaşık sirke 2 adet domates 5 ad[...]
Jan 15, 2013patatesli patlıcan oturtma yemeği (4-6 kişilik)
Hazırlama ve pişirme süresi 1 saat.Malzemeler:3 adet patlıcan,3-4 adet patates,200 gr kıyma,1 yemek [...]
Oct 20, 2012
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder
Eklemek İstediğiniz Smileye Tıklayın
Smiley Eklerken Kodtan Önce Boşluk Bırakınız.