Standart Mayalı Hamur

Standart mayalı hamur




Malzemeler;

1 su bardağı ılık süt veya su

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

3.5 - 4 su bardağı un










Yapılışı;

Hamur mayalamak mutfakta yeni olanlar için veya bazen mayalanmayı riske atmamak için birçoğumuza zor gelir. Benim mayalanmada dikkat ettiğim en önemli husus sıvılarda soğuk malzeme kullanmamak.