MALZEMELER:
4 adet patlıcan
1 adet soğan
5-6 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
3 adet domates
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
Tuz, kırmızı pul biber
YAPILIŞI:
Soğan ve sarımsaklar ince kıyım doğranarak zeytinyağında çevrilmeye başlanır. Patlıcan, biber ve domatesler küçük küçük doğranarak tencereye ilave edilir. Tenceremizin kapağı kapatılarak 15 dakika kadar
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder