Malzemeler:
1 bardak tahin
1 bardak esmer şeker
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı susam
1 kaşık un
Yapılışı:
Tereyağı, sıvı yağ, kabartma tozu, yoğurt ve un karıştırılarak yoğrulur. Elde edilen hamur yarım saat kadar dinlendirilir ve bezelere ayrılarak yufkalar açılır. Açılan her bir yufka 4'e bölünerek üstlerine
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder