Kereviz çorbası

Malzemeler:

2 adet kereviz
1 adet soğan
1 bardak krema
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşı un
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Soğan ve kereviz rendelenerek sıvı yağda hafifçe kavrulur. Un ilave edilerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir. 6-7 bardak su eklendikten sonra 20 dakika kadar pişirilir. Robottan geçirilen çorbamız