MALZEMELER:
1 adet kabak
1 adet havuç
10 adet mantar
2 kaşık süzme yoğurt
1 kaşık mayonez
2 diş sarımsak
4-5 adet kornişon turşu
4-5 dal maydanoz
4-5 adet dürümlük lavaş
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, yeni çekilmiş tane karabiber
YAPILIŞI:
Havuç ve kabaklar uzun şeritler halinde, mantarlar ince kıyım doğranarak zeytinyağında sotelenir. Sebzeler yumuşayınca ocaktan indirilir. Sarımsaklar ezilir
Benzer Yazılar
Yalvaç Keşkeği
MALZEMELER1 kg tuzlu kuru et ya da 1 kg kemikli kuzu eti, yeteri kadar su1 su bardağı haşlanmış nohu[...]
Jan 27, 2014Yalvaç Keşkeği
MALZEMELER1 kg tuzlu kuru et ya da 1 kg kemikli kuzu eti, yeteri kadar su1 su bardağı haşlanmış nohu[...]
Jan 27, 2014Çayeli usulü kurufasulye
MALZEMELER:500 gram şeker kurufasulye150-200 gram dana kuşbaşı150 gram tereyağı2 adet orta boy soğan[...]
Jan 11, 2013Çayeli usulü kurufasulye
MALZEMELER:500 gram şeker kurufasulye150-200 gram dana kuşbaşı150 gram tereyağı2 adet orta boy soğan[...]
Jan 11, 2013Ankara Tiridi
Malzemeler :1 adet gözleme2 adet tavuk göğsü2 su bardağı su1 adet domatesBir demet maydanoz1 tatlı k[...]
Jan 11, 2013Ankara Tiridi
Malzemeler :1 adet gözleme2 adet tavuk göğsü2 su bardağı su1 adet domatesBir demet maydanoz1 tatlı k[...]
Jan 11, 2013
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder
Eklemek İstediğiniz Smileye Tıklayın
Smiley Eklerken Kodtan Önce Boşluk Bırakınız.