Çok sıcak bir Ankara pazarından merhabalar.
Ev de olup çocuklarla yapabileceğiniz harika bir pasta tarifi. yapımı kolay yemesi lezzetli puflar.
MALZEMELER:
KEKİ İÇİN:
2yumurta
1.5 fincan toz şeker
2 fincan un
1 fincan (yarısı süt yarısı su)
kabartma tozu
vanilya
kakao
ÜZERİ İÇİN:
3 adet krem şanti
2 su bardağı süt
YAPILIŞI:
1- kek malzemeleri sırasıyla mikserde çırpılıp yağlanmış tepsiye dökülür.
2- önceden ısıtılmış fırında 15 -20 dakika pişirilir.
3- Kek soğuduktan sonra çay bardağı,su bardağı yada yuvarlak kalıplarla şekiller verilir.
4- Kalan kek parçaları rondoda parçalanıp (ister renkli pasta süsü ile ister hindistan cevizi ile) karıştırlır.
5- krem şanti ve süt ile koyu kıvamlı bir krema hazırlanır.
6- Hazırladığımız kremayı yuvarlak şekilli kekin üzerine 1.5 tatlı kaşığı hafif bombeli şekilde sürülür.
7- Kremalı kekimizi rondo da parçalamış olduğumuz kek parçalarına bulayıp servis tabağına alıyoruz.
8- Servis etmeden önce 1-2 saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Sizler daha değişik kalıplar ile farklı sunumlar yapabilirsiniz...
AFİYET OLSUN...
Yorum Gönder