 |
| Pudingli Kurabiye |
Evdeki kakaolu puding stoğunu değerlendirmek için bu sefer pudingli kek yerine misssgibi'de gördüğüm pudingli kurabiyeyi yaptım. Bayatlamayan , nefis ve çok pratik kakaolu kurabiyeleriniz olsun isterseniz deneyin derim.
Ayrıca siz vanilyalı,çilekli,antepfıstıklı vs her çeşit puding ile deneyebilirsiniz.
KAKAOLU PUDİNGLİ KURABİYE
100 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket Çikolatalı Puding
Yarım paket Kabartma Tozu
2 su bardağı Un
1/2 çay bardağı Şeker
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi (arzuya göre)
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alıyoruz. İçine sıvıyağ, şeker, kabartma tozu, ekliyoruz. Bir paket toz pudingi de içine ekliyoruz. Elinizle yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda yoğurmayı bırakıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (fırından çıkardığınızda hafif yumuşak oluyor soğuyunca serleşecektir .)
Yorum Gönder