Kolay Börek Tarifi 

Genel BilgilerKategori : Börek Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri
Malzemeler- 1 Kalıp Beyaz Peynir 
- 2 Çay kaşığı Kabartma Tozu 
- 2 Çay kaşığı Tuz 
- 2 Su bardağı Yoğurt 
- 3 Adet Yumurta 
- Kararında UnKızartmak İçin- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Sıvı Yağ 
HazırlanışıTencereye yoğurt, yumurta, rendelenmiş peynir, kabartma tozu, tuz konup karıştırılır. Aldığı kadar elenmiş un ile çok yumuşak bir hamur yapılır. Bolca unlanarak 1 cm kalınlığında açılır. Üç parmak genişliğinde karelere kesilir. Küçük bir tencerede sıvı yağ kızdırılır. Rahatça kızarabilecek sayıda hamur yağa bırakılır. Hafif sallanarak kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kâğıt üzerine çıkarılır.