Malzemeler
300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
3 adet domates
3 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı
Soğanımızı, sarmısağımızı rendeliyelim. Üzerine kıymamızı, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve baharatlarımızı ekleyip iyice yoğuralım. Elimizle yuvarlayarak köfte şekline getirelim. Fırın tepsisine dizelim. Domates ve patateslerimizi dilimleyip köftelerin arasına yerleştirelim. Salçamızı eritelim. Köftelerimizin üzerine gezdirelim. Tuz serpip tereyağımızı ilave edip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.
FIRIN KÖFTENİN ŞİFASI
01. Sinirleri yatıştırır.
02. İdrar söktürür.
03. Kilo vermeye yardımcı olur.
04. Kansızlığa iyi gelir.
05. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.
Benzer Yazılar
BEYAZ LAHANA DOLMASI (KUZİNEDE)
BEYAZ LAHANA DOLMASI(KUZİNEDE)Malzemeler1 adet orta boy beyaz top lahana5oo gr. orta yağlı kıyma2 ad[...]
Oct 19, 2011KÖFTELİ PATLICAN
KÖFTELİ PATLICANMalzemeler5 adet patlıcan350 gr orta yağlı dana kıyma1 adet soğan1 dilim bayat ekmek[...]
May 02, 2011SULU KÖFTE
SULU KÖFTEMalzemeler350 gr. yağsız kıyma1 adet orta boy soğan1/2 çay bardağı pirinç1/2 çay bar[...]
Jan 16, 2011PASTIRMALI KURU FASÜLYE (GÜVEÇTE)
PASTIRMALI KURU FASULYEMalzemeler2 su bardağı kuru fasulye150 gr. pastırma2 adet orta boy kuru[...]
Jan 05, 2011Salçalı fırın köfte
Salçalı fırın köfteMalzemeler; 500 gr. kıyma2 adet orta boy soğan2 dilim bayat ekmek1 adet yumurta[...]
Nov 07, 2012
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder
Eklemek İstediğiniz Smileye Tıklayın
Smiley Eklerken Kodtan Önce Boşluk Bırakınız.