KAHVALTI-5

Ramazan ayına gireceğimiz şu günlerde etrafıma bakıyorumda herkes son son diyerek pikniklerde ,bahçelerde:) Gerçektende bu pazar bende hadi son diye harika bir sofra hazırlamak istedim ancak gelen bir telefonla 1 saat içine evden çıkmamız gerekeceği için bu kadarını yapabildim.2 kişi için yinede hiç fena sayılmaz...bu kahvaltıyı sahur sofrası olarak düşünebiliriz aslında zira ben sahurda kahvaltı ve tosttan başka bişey yiyemem....

SUCUKLU GÜVEÇ(2 kişilik)

-Aslında ölçüler size kalmış-

1/3 sucuk

2 adet çarliston biberi

3 adet domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

kekik ve taze kaşar

Tavamıza zeytinyağı ve halka halka doğranmış biberleri ilave edip biraz kavuralım.Küp küp doğradığımız sucuklarımızıda ilave edip bir iki çevirelim.Kabukları sayulup küp küp doğradığımız domateslerimizi de tavaya ilave edip domatesler iyice eriyene kadar pişirelim,en son kekiğide ilave edip harcımızı güveç kaplarımıza paylaştıralım.Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip dilerseniz fırında 5 dakika yada mikro dalga varsa mikrodalga fırında 30 sn kadar tutup kaşarlar eriyince servis yapalım.

KAHVALTI SALATASI(2 KİŞİLİK)

1 adet salatalık

1 büyük pembe domates

2 adet yumurta

beyaz ve kaşar peynir

kekik,zeytinyağı,çörekotu

Salatalıklarımızı verev kesip tabağımızın altına yerleştirelim.Domatesimizi ortadan ikiye bölüp yataylamasına dilimleyelim ve salatalıkların üzerine koyalım.Küp doğradığımız peynirleri aralara serpiştirelim.Yumurtalarımızı uzunlamasına 4 e bölüp tabağımızın uygun yerlerine koyalım.Üzerine biraz zeytinyağı kekik ve dilerseniz çörek otu serpelim.Salatamız hazır...

AFİYET OLSUN...

Şimdiden herkese hayırlı ramazanlar dilerim.Umarım sorunsuz ve hayırlısıyla eksiksiz atlatırız.Allah güç kuvvet versin hepimize....