PİŞİ
Malzemeler2 su bardağı un
1 çorba kaşığı yaş maya (ılık suda eritilmiş)
Tuz
Yeteri kadar su
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Unun ortasını açalım. Tuz, erittiğimiz maya ve suyumuzu koyup yoğuralım. Fazla sert olmayan bir hamur yapalım. Üzerini örtelim hamurun mayalanmasını bekleyelim. Hamurumuz kabardığında elimizle parçalar koparıp tezgahın üzerinde şekiller verip sıvıyağda arkalı önlü kızartalım. Servis tabağına koyup sıcak sıcak afiyetle yiyelim.
PİŞİNİN ŞİFASI
01. Tok tutar, acıktırmaz.
02. Kilo almaya yardımcı olur.
Yorum Gönder