Malzemeler (6 kişilik)
200 gramdana biftek
2 adet orta boy patates
2 su bardağı yoğurt
Yarımsu bardağı su
Tuz
Sıvı yağ
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
İnce doğradığınız patatesleri sıvı yağda kızartıp kenara alın. Bifteği bir parmak kalınlığında doğrayıp kızartın. Yoğurdu ve suyu bir kaba alın. İyice çırpıp servis tabağına dökün.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder