Kolay kadın budu köfte

12 kişilik

Malzemeler: 

600 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 çay bardağı su
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı dövülmüş antepfıstığı
Tuz, karabiber

Bulamak için:

5 çorba kaşığı galeta unu veya un
2 adet yumurta

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Yapılışı:

Pirinici suyunu çekene kadar pişirin ve soğuması için bir kenara alın. Bir tavada ince kıyılmış soğan