Malzemeler:
750 gram dana kıyma
1’er adet yumurta ve küçük soğan
4-5 dilim bayat ekmek içi
6-7 dal kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
3 dilim pide
2 adet kırmızı biber
1 adet kabak
1 adet orta boy soğan
Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı ılık su, tuz
Sıvıyağ
Yapılışı:
Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine yumurtayı kırın. Soğanı
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yorum Gönder