Hindistan Cevizli Kurabiye |
Malzemeler
- 1çay bardağı, hindistancevizi
- 250 gram, eritilmiş, margarin
- 1 yumurta, akı
- 1 çay bardağı, sıvıyağı
- Kabartma tozu, vanilya
- Alabildiği kadar un
Hazırlanışı
- Tarif Karıştırma kabına, sıvıyağı, eritilmiş margarini alalım, elimizle şöyle bir karıştıralım.
- Daha sonra bir kapta, unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, Karıştırma kabına alalım, kıvama gelene kadar yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurdan, cevizden biraz büyükçe parçalar koparalım, yuvarlayalım sonra önce yumurta akına sürelim daha sonra hindistan cevizine bulayalım, hafif yağlanmış ısıya dayanıklı, fırın kabına dizelim.
- 175 derecede pişmeye bırakalım.
- Hafif pembe olunca fırından çıkaralım.
- Afiyet olsun.
Yorum Gönder