Meyveli Pasta Tarifi 

Genel BilgilerKategori : Pasta Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Porsiyon : 8
Hazırlanma : 30 dk
Malzemeler- 1 Paket Kabartma Tozu 
- 2 Adet Kivi 
- 1 Adet Muz 
- 2 Adet Portakal 
- 1 Su bardağı Portakal Suyu 
- 4 Kahve Fincanı Toz Şeker 
- 6 Kahve Fincanı Un 
- 2 Paket Vanilya 
- 6 Adet Yumurta 
Kreması İçin- 1 Paket Krem Şanti 
- 3 Su bardağı Süt 
- 1 Çay bardağı Süt 
- 0.75 ( 3/4 ) Su bardağı Toz Şeker 
- 4 Çorba Kaşığı Un 
- 1 Adet Yumurta 
HazırlanışıYumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170° ısılı fırında pişirelim. Pastayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımı ile portakal suyuyla ıslatalım. Tencereye unu, şekeri, sütü, çırpılmış yumurtayı ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak mikserle yarım dk. çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasının kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine dilimlenmiş meyveleri dizip üst parçasını oturtalım. Krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpıp Koyulaştırarak kalan kremaya ekleyip karıştıralım. Pastanın üzerini ve yanlarını krema ile kapatalım. Üzerine hindistan cevizi serperek meyve dilimleriyle süsleyelim. Pastayı buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.