Cikolata soslu browni tadinda islak kurabiye bu kurabiyeyi ilk Zaandam Mizaan talebe yurdu icin düzenlenen kermeste NESLIHAN hoca hazirlamis ti o zaman tatma firsati buldum.
Sagolsun Bingül abla ile tarifi birlikte denemek firsati bulduk..
Muhtesem bir lezzet cikolata severler icin süper bir lezzet...
KAKAOLU CIKOLATA SOSLU ISLAK KURABIYE( Browni tadinda)
Malzemeler:
1 paket margarin(ben tereyagi kullandim)
3 tane yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
3 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
Serbeti icin:
2 su bardagi su
2 su bardagi seker
Üzerine hazir cikolata sosu kullandim
Arzuya gore cikolatali sosu evde de yapabilirsiniz.Ama hazir cikolata sos gibi olacagini tahmin etmiyorum pudink kivaminda birsey olur galiba!!!!!!!!
Cikolata sosu icin :
1 Paket hazir cikolatali sos 2,5 su bardagi sutle pisirilir ve kurabiyelerin uzerine kasik yardimi ile birer tatli kasigi dokulur...
Yapilisi: Hamur hazirlamak icin legene yumusak margarin ve pudra sekeri alinir yogrulur,sonra yumurta,kakao,kabartma tozu,un ilave edilir yogrulur.hamur cok yumusaak olursa az un ilave edilir kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilip elle kopartilarak yuvarlak sekiller verilip tepsiye dizilir.
Serbet icin su ve seker tencereye alinip 10 dakika kaynatilir.Serbet atesten alinip sogumaya birakilir.
180 derelik onceden isitilmis firina verilir ve kurabiyeler pisirilir.Firindan cikarilan sicak kurabiyeler soguk serbete batirilip cikartilir bir tepsiye dizilir.hazir cikolata sosu servis ederken tabagin üzerine konan kurabiyelerin üzerine gezdirilir.
Eger hazir cikolata sosu kullanma imkani yoksa tarifini verdigim gibi cikolata sosu evde hazirlanip kullanilabilir.Ama tad olarak evde hazirlanan sos pudink kivaminda olacaktir tahminim yani ben hazir sosu tercih ederim.
AFIYET OLSUN!!!..
Yorum Gönder