ETLİ KURU FASULYE
Malzemeler
300 gr. dana kuşbaşı et
2 su bardağı kuru fasulye (bir gece önceden ıslatılmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz,
Yapılışı
Tenceremize tereyağını koyup yemeklik doğradığımız soğanları hafif pembeleşene kadar kavuralım. Kuşbaşı etlerimizi ileve edelim. etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Salçamızı ve fasulyelerimizi koyup tuzumuzu atıp üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip karıştıralım. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.
ETLİ KURU FASULYENİN ŞİFASI
01. Vücudu kuvvetlendirir.
02. İştah açar, mideyi kuvvetlendirir.
03. Bağırsakları yumuşatır, bol idrar söktürür.
04. Anne sütünü artırır.
05. Erkek sağlığına faydalıdır.
Yorum Gönder