SEBZELİ PATATES FIRINDA
Malzemeler
4 adet patates
2 adet havuç
1 adet yumurta
150 gr. kaşar peynir (rendelenmiş)
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı un
Tuz, kimyon, nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Tüm sebzelerimizi ince ince doğrayalım. Patates ve havucumuzu rendeliyelim. Genişce bir kabda tüm malzemelerimizi (kaşar peyniri) hariç iyice karıştıralım. Fırın tepsimizin altını iyice yağlıyalım malzemelerimizi tepsimize yayalım. Elimizle üstünü bastırıp düzleyelim. Rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerini örtecek şekilde serelim. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzeri kızardığında dilimleyip servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
SEBZELİ PATATES FIRINDANIN ŞİFASI
1. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.
2. Böbrekleri çalıştırarak vücuttaki zehirlerin atılmasını sağlar.
3. Mide sarkmasını önler.
4. Sinirleri yatıştırır, güçlendirir.
Yorum Gönder